„Eines Tages, Baby, werden wir alt sein…“Foto: Romy Hörbe Ich liege auf dem Friedhof im Gras. Ich liege auf dem Friedhof im Gras neben dem Grabstein meines Opas. Ich liege auf dem Friedhof im Gras neben dem Grabstein meines Opas und schaue zwischen Bäumen hindurch in die vorbeiziehenden Wolken. „Wir liegen unter dem selben Himmel.“ […]
Eines Tages, Baby, werden wir alt sein… – Julia Engelmann Konzert Erfurt Weiterlesen »
Mein Weg aus der Essstörung Romy Hörbe, März 2019 Ich bin… Ich bin neugierig, immer auf der Suche nach neuen Impulsen und immer dabei aus dem, was ich gerade zur Verfügung habe das meiste herauszuholen – sei es beim Essen, der Rezeptentwicklung oder bei Fotoshootings. Ich lasse mich gern inspirieren und verbinde die vielen Impulse
Geröstete Nüsse – besser als vom Weihnachtsmarkt Ja ich weiß, die Weihnachtszeit ist vorbei… also zumindest der offizielle Teil mit Weihnachtsmarkt, Glühwein, Schokoäpfeln, gebrannten Mandeln und wie die Leckereien alle so heißen. Aber ich bin noch nicht bereit. Liegt vielleicht auch daran, dass uns dieses Jahr eine Adventswoche vorenthalten wurde… Ich lasse mich jedoch nicht
An dieser Stelle sei verraten: Ich liebe Weihnachtsgewürze! Zimt kommt bei mir ja das ganze Jahr über an so ziemlich jedes Gericht, aber jetzt zu Weihnachten dürfen auch Nelken, Kardamom und Anis nicht fehlen. Dieses Jahr habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, die traditionellen Lebkuchen einmal gesünder zu gestalten. Wichtig waren mir dabei zum
Lebkuchen ohne Backen Weiterlesen »
Herbstzeit = Kürbiszeit Kaum zu glauben, dass ich mich bis vor 2 Jahren nicht an dieses wundervoll vielseitige Herbstgemüse herangetraut habe … Aber nachdem ich die Vielseitigkeit dieses Gemüses kennen und schätzen gelernt habe, kann ich mir einen Herbst ohne Kürbis nicht mehr vorstellen … Dieses Jahr endete er bereits als Ofenkürbis, im Pumpkin Spice
Kürbis- Erdnussbutter-Schokoladen Cookies Weiterlesen »
Dieser Kuchen gehört wohl in die Kategorie dekadente Resteverwertung^^ Wenn man, so wie ich, stapelweise Bananen kauft und dann irgendwie die Woche um ist, bevor man sie verarbeiten konnte, ist es Zeit diesen Kuchen zu backen. Da immer nur Bananenbrot oder Bananenkuchen allein aber langweilig wird, durften sich auch noch eine ordentliche Portion Kakao und
Bananen-Schoko-Erdnuss Kuchen Weiterlesen »
